Предлагаю рецепт тортика " Праздник фруктов" (очень вкусно)

Вам понадобится:

Для теста:

4яйца, 1ст.сахара, 0,5ч.л.муки, разные фрукты

Для крема:

0,7л.сметаны, 150г.сахара, 25г.желатина

Для украшения:

фрукты, 1п.желле для торта
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Взбить яйца и сахар. Добавить муку смешанную с крахмалом, перемешать. Влить тесто в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать в духовке при температуре 200 примерно 25мин. Первые 10-15 мин не заглядываем, а то опустится. Остудить нарезать кубиками.

2. Крем. Развести желатин в 2/3 стакана горячей воды до полного растворения. Остудить. Сметану взбить с сахаром и ввести туда, помешивая, желатиновую воду.

3. В разьемную форму выложить кусочки бисквита. макая перед этим в крем.

4. Затем полить кремом и выложить фрукты.

5. Снова слой бисквита и крем.

6. Сверху украсить фруктами и залить желе для торта. (рецепт желле на пакетике)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Торт Именинник

Первый корж:

0,5 стакана сахара

0,5 стакана муки

1яйцо

2 ст.л.сметаны

0,5ч.л.соды,гашеной уксусом

0,5 стакана толченых орехов

Второй корж:

то же самое,но вместо орехов 1-2 ст.л.какао

Третий корж:

то же самое,но вместо орехов и какао 0,5 стакана изюма.

С добавками можно экспериментировать,кто что любит.

Выпекать при 180гр.до готовности,готовность проверять спичечкой.

Крем:

200грамм сметаны

200грамм сах.пудры

200грамм слив.масла(размягченного)

Сверху тортик посыпаю и крошкой,и шоколадом.

Попробуйте,я уверена Вам понравится!!!!

Торт Праздничный.Белое тесто: 2 яйца,0,5стак сахара,1ст.лож.сметаны,2стакана муки,2ст.лож.св.жира(можно маргарин),1ст.лож.карбоната аммония(пищевого)замесить тесто разделить на 4 и в холодильник.Черное тесто: 1 яйцо,1стак сахара,1ст.лож.жира,2ст.лож.какао,1.5стак сах,1ст.лож аммония замесить(тесто крохкое ,хорошо спресуйте),делим на4и в холод.      Раскатываем белый корж,сверху кладем вишню и посыпаем орехами(грецкими) и все это покрываем черным тестом(ТРЕМ ЕГО НА ТЕРКУ).печем примерно 30 мин.КРЕМ:1литр сметаны и 2 стакана сахара хорошо взбить(можно добавить ванилин)смазать и через10-12час можно есть. Получается очень вкусно.Приятного аппетита!

Хочу поделиться очень простым и вкусным тортом.

Торт"Негр в пене".

1-я чашка: 4яйца,1,5ст.сахара взбить+3ч.л.гашенной соды,0,5л кефира.Все перемешать.Во 2-ой чашке смешать 3ст.муки,2ст.л.какао и 1ст.сахара.Затем все соединить,перемешать,тесто д.б. как на оладьи.Выпекать 4 коржа в духовке по 20-25мин.(так же можно и в чудопечке)Остывшие коржи промазать кремом и украсить по желанию фруктами,ягодами,орехами,шоколадом.Крем 200гр слив.маргарина+1б. сгущ.молока взбить миксером.

Торт Рафаэлло/Rafaello

18 ст.л. Муки
18 ст.л. Сахара
18 ст.л. Оливкогого масла       
2 пачки Ванилиного сахара
2 пачки Соды
8 яиц
____________________________
Яйца и Сахар хорошо перемешать и остальные ингридиенты добавить!
на 190 ° / 20 минут в духовку!!!!
_____________________________
Крем :
400 г. Сливок (не обязательно)
250 г. Масла
1 баночку сгушёного молока!
______________________________
Украсить Рафаэло !!!!!

нашла рецепт заварного крема! Делюсь:

1 стакан сахара,

2 яйца,

2 ст. ложки муки или крахмала,

2 ст. молока,

200 гр. сливочного масла.

сахар, яйца и муку тщательно растереть, влить молоко и размешать до однородного состояния, варить, непрерывно помешивая, до загустения, затем добавить ванилин. В отдельной посуде взбивать вилкой размягченное сливочное масло, добавляя постепенно остывший заварной крем, тщательно перемешать и можно пропитывать коржи

ТОРТ я хочу сказать не из дешёвых. Потребуется сыр "филадельфия", яйца, сливки кондитерские, сливки 22%,  сахарная пудра, желатин, начинка( фрукты, шоколад и т.д,), Желтки взбиваем,  добавляем сыр и немного обычных сливок затем вливаем желатин и продолжаем взбивать. отдельно взбиваем кондитерские сливки до получения густой пышной массы после чего засыпаем пудру. Смешиваем обе массы до однородной консистенции и выкладываем в форму прослаивая начинкой. Сыр "филадельфия" 0.7 ,сливки конд. 0.5, сливки22% 0.25, желатин по ситуации, яйца 5шт.,сахарная пудра по вкусу так как крем сам посебе вкустный поэтому сладость дело вкуса.

ИГРИДИЕНТЫ:
2 столовых ложки тертого шоколада;2 ст.ложка растворимого кофе,250 г. сливочного масла,250 г.сахара,1щепотка соли,4яйца,400г.муки,1ст.ложка какао,1 пакетик разрыхлителя,1 ст.ложка какао,125 мл.молока,5-6ст.ложки миндального ликёра,250г.сахарной пудры.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
размягчённое масло смешать с сахаром и взбить,добавляя одно за другим яйца,добавить соль, молоко,муку и разрыхлитель-сделать тесто,потом разделить на 2части,в одну часть добавить какао,1ст.ложку кофе,3-4 ложки ликёра.Форму смазать жиром и обсыпать мукой на дно положить светлое тесто,наверх тёмное и перемешать с помощью вилки,при 150°С около часа,охладить,ложку кофе растворить в 2 ст.ложках кипятка,добавить остатки ликёра и сахарную пудру-сделать глазурь,намазать сверху-кекс готов.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!